秋季化痰止咳保健汤

作者： EmilyCCC

夏季转秋季，不论大人小孩都会感到不舒服，特别干燥。广东这边说的燥热。而且流行性感冒也会出现。那么，提前可煲此类润肺平津的汤水饮用，作为治疗辅助或者保健都不错。 最近我感冒，时长比较久。怕传染小孩子，就煲了这个汤给两岁小孩饮用，起到保健预防作用。

用料

• 鳄鱼肉干 一张的1/4
• 海星 半个
• 海底椰片 10片
• 无花果 5颗
• 南北杏仁 16粒
• 瘦肉 100克

秋季化痰止咳保健汤的做法步骤

步骤 1

鳄鱼肉干提前一个小时泡洗，海星掰开泡洗。其他材料也是开煮就清洗干净。如果怕腥可以另外放一片姜。上面的量是一个小孩子饮用的量。如果全家人用，适当增多。

步骤 2

放锅中。放适量水煲煮1.5小时即可。

步骤 3

煮好放盐就可以饮用了。

秋季化痰止咳保健汤的小贴士

鳄鱼肉：鳄鱼肉脂肪量低，骨胶原含量高，有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜，对久咳、支气管炎及哮喘等有一定辅助疗效。 海星：海星中具有海星粘多糖以及海星皂甙等抗癌活性成分，粘多糖能调节身体的免疫功能。海星体内还是有一定毒性的，家庭滋补养生一定要谨慎选择食用。在功效方面与其他药物配伍食用，可以辅助治疗像甲状腺肿大、癫痫、腹泻、中耳炎等常见的疾病。 无花果：无花果干具有清热解毒，化痰去湿的功效，对人们的身体有很大的好处。同时无花果干内含有大量的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。 海底椰片：清燥热、止咳、滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能。可治热病之后，余热未清，虚烦不安，失眠多梦等症。 适宜人群：一般人都可以食用。 保存方法：海底椰放到阴凉干燥地方保存即可。一定要放于保鲜盒中密封保存，否则易发霉及惹虫。一般可以存放10个月。 如果长时间不吃的话，建议放冰箱，可以放一年至两年。 南北杏仁： 南杏仁偏于滋润，治肺虚肺燥的咳嗽。 北杏仁善于降肺气平喘，治肺实的咳喘。

菜谱创建时间：2018-11-06 17:17:34