脱皮绿豆浸泡6小时以上,清洗一下。放蒸锅里蒸一个小时。用手能轻轻捏成粉末状就蒸好了~
加水放料理机打成泥~
加入牛奶,鸡蛋,面粉,白糖拌匀~ (稀一点煎出来的饼嫩一些。稀稠决定饼的软硬程度)
起油锅,舀一勺入锅煎
煎至两面金黄,卷起~
装盘。也可以蘸番茄酱和沙拉酱吃~