中式炒意大利面

作者： Ann琳琳妈咪

很方便的做法

用料

• 意大利面 约100克(看饭量，自行加减)
• 盐 3克(煮面用)
• 橄榄油 小半勺
• 腊肠 2根
• 橄榄油 半汤勺
• 蒜头 5瓣
• 香菇 4朵
• 翠玉瓜 半根
• 番茄酱 1汤勺
• 盐 3克
• 黑胡椒 1小撮
• 黄油 10克
• 香芹 适量

中式炒意大利面的做法步骤

步骤 1

锅内加入适量清水，加盐，水开下意大利面煮12分钟(看面条的粗细，煮不超过18分钟)煮熟捞出控水

步骤 2

起锅热油，炒熟腊肠，盛出

步骤 3

锅内放入橄榄油，微热加入蒜蓉炒香

步骤 4

放香菇快速翻炒十几下

步骤 5

加入翠玉瓜，放番茄酱，盐，黑胡椒碎，黄油，少量清水

步骤 6

加入沥干水分的意面

步骤 7

加香芹断生后出锅

中式炒意大利面的小贴士

腊肠可以换成任何肉类，也可以做素的

菜谱创建时间：2018-11-05 17:54:05