银耳提前一夜泡发;尽量将银耳剪的碎一点,银耳剪得越碎,出胶越多,汤汁就会越稠;
雪梨和苹果洗净,去皮,切成块;
煲锅里放入银耳,苹果块,雪梨块和几颗红枣,加入适量水;
再加入几块冰糖,开始熬煮; 大概焖煮60分钟左右,加入枸杞子,继续熬煮10分钟左右,就可以出锅了。
营养美味的雪梨苹果银耳汤,完成啦!
1.银耳剪得越碎,然后慢炖,出胶就会越多哦; 2.炖的时间有点长,所以苹果和梨不用切得太小块;