准备食材
将黄瓜洗净切小块
将切好的黄瓜,放入干净的容器中,放入适量盐,淹至20分钟,淹出水分
热锅,倒入食用油
放入花椒
放入红辣椒
倒入酱油
放入白糖,小火熬至白糖融化关火!晾凉
将淹至好的黄瓜控水放入带有盖子的盒中,倒入熬好晾凉的酱汁
3个小时以后,即可食用!