凉拌西兰花

作者： 万娟-1

凉拌西兰花🥦口感脆爽，加一颗小指天椒更爽口！儿子偏爱酸辣口味，醋相对放得多了些。 西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一☝️

用料

• 西兰花 1朵
• 蒜 2～3瓣
• 白糖 10克
• 香油 1勺
• 盐 5克
• 醋 2勺
• 香菜 1～2颗
• 鸡精 3克

凉拌西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花🥦先焯水，晾干水分。

步骤 2

配料准备

步骤 3

配料切碎备用。

步骤 4

西兰花🥦里依次放入调料（图片放不下了，油一勺）。 当然，调料可依照个人口味不同适当调整！

步骤 5

完成✅

凉拌西兰花的小贴士

⚠️吃的时候多嚼几口更利于营养吸收。 ⚠️焯、烧、煮时间不宜过长，不然会破坏原有的营养成分。 ⚠️凉拌有利于保存营养。

菜谱创建时间：2018-11-03 19:11:42