婉霓私厨·水渍菜

作者： 婉霓

用料

• 芥菜 3棵
• 淘米水 适量

婉霓私厨·水渍菜的做法步骤

步骤 1

芥菜洗净晾干水份。

步骤 2

淘米水煮开

步骤 3

放入芥菜，烫至变颜色。关火，晾凉，盖上盖子，放上5~7天，其间可给芥菜翻身，让芥菜充分浸泡淘米水。当颜色变黄，菜的味道变成水渍菜的味道即可。

步骤 4

成品

菜谱创建时间：2018-11-02 22:15:01