一锅四菜

作者： 南南-妈妈

自从有了小美，习惯性的早中晚都是一锅端，现在特别想把这些简单又实用的方法分享给大家

用料

• 丝瓜 1根
• 胡萝卜 一根
• 腊肠 1根
• 螃蟹 2只
• 黄刺鱼 2条
• 排骨 300克
• 蘑菇 4朵
• 小菌菇 200克
• 西红柿 1个
• 香菜，辣椒，大蒜，生姜 少许

一锅四菜的做法步骤

步骤 1

5分钟50度速度5清洗排骨

步骤 2

同样三个5⃣️清洗螃蟹🦀️

步骤 3

将洗好的排骨放入煮锅，加800克水，10克姜片，20克料酒，5克盐，盖上主锅盖

步骤 4

200克米淘洗干净，加250克水（根据自家米的吸水量来加水）放入薄碗中，将碗放在蒸锅里，蒸架上用烘培纸包上黄刺鱼（鱼里放入姜丝10克，大蒜一颗，葱一根，料酒10克，生抽5克），螃蟹用烘焙纸包好不用加任何调料，腊味蒸鸡（丝瓜，胡萝卜切块，腊肠切片，海盐撒两圈）设置25分钟/v/反转小勺，先把蒸锅架上同排骨一起蒸，剩余18分钟时再架上蒸架蒸鱼，螃蟹和蔬菜，剩余10分钟的时候从主锅盖丢入蘑菇，菌菇和番茄

步骤 5

因为我家有宝宝，所以我没有放辣椒，为了颜值，出锅后放了一丢丢，拍完照我就拿出来了，哈哈哈，喜欢吃辣的朋友可以在蒸之前就放入

步骤 6

这螃蟹卖相特别好，味道好鲜美，我都没有沾调理吃哦

步骤 7

如果重口味的，这道腊味蒸鸡可以蒸之前加辣椒，出锅之后加5克生抽

步骤 8

小美的汤品就是我的最爱，怎么炖都好喝，随心所欲的炖

步骤 9

欢迎加入我们小美的健康美食之旅

一锅四菜的小贴士

大家可以根据自己喜欢的菜品举一反三

菜谱创建时间：2018-10-31 00:18:12