鸡蛋打散,加入牛奶、炼乳、玉米面搅拌均匀,没有炼乳放白糖也行
平底锅不放油,开最小火,倒一勺玉米糊自然流淌成圆形,等到如图四周起小泡时翻面
翻面再烙一分钟左右即可
我烙了十小张,直径八九厘米大小,用的吃火锅的汤勺,一次一勺糊,很快就熟了