苹果派（无黄油版）

作者： 板扎小妹

用料

• 苹果 2个
• 低筋面粉 200克
• 牛奶 100克
• 玉米油 90克
• 盐 6克
• 糖 70克
• 八寸披萨盘
• 玉米淀粉 25克

苹果派（无黄油版）的做法步骤

步骤 1

步骤一。90克玉米油和100克牛奶混合备用。 步骤二。200克低筋面粉，35克糖，6克盐。混合搅拌均匀。 步骤三。把步骤一倒入步骤二。搅拌均匀。

步骤 2

面团等分2份。整理成团，一份放冰箱静止45分钟。另外一份放入油纸，擀面杖擀片。我用的是披萨盘，就擀成盘子大小

步骤 3

加入

步骤 4

边角处多余的就填补少的部分。用叉子叉几排小洞，用来排气。

步骤 5

350克苹果切小块。加入35克糖。25克玉米淀粉，搅拌均匀静止20分钟。

步骤 6

加淀粉。

步骤 7

搅拌

步骤 8

放入披萨盘中。

步骤 9

取出冰箱中的另一份派皮。同样用油纸包上，擀薄

步骤 10

擀片

步骤 11

扎小孔，中间扎一个略大的孔。

步骤 12

180℃预热一下。中下层烤50分钟。

步骤 13

成品

步骤 14

酸甜可口

苹果派（无黄油版）的小贴士

我用的是长帝烤箱温度略微有点高，大家酌情考虑自己的烤箱，根据自己烤箱脾气调节温度。

菜谱创建时间：2018-10-18 11:12:34