落基山棉花糖雪花酥(备忘)

作者： 苏长歌

这个配方主要是为了配合落基山棉花糖300g使用.我这样的懒人来说配方非常好记忆😝成品出来也非常酥脆香甜.这不,冒着胖3斤的危险,已经吃了好几块儿😜

用料

• 棉花糖 落基山300克
• 饼干 300克
• 蔓越莓 80克
• 黄油 80克
• 奶粉 80克(不含表面撒粉)
• 坚果 80-100克

落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤

步骤 1

合照😊材料称重准备好。

步骤 2

坚果提前烤熟。

步骤 3

平底锅小火加热融化黄油。

步骤 4

黄油融化之后加入棉花糖。按~压~翻~拌,不管你用任何手段把它融化。(棉花糖可以提前把它剪成小颗粒更容易融化)。

步骤 5

炒至棉花糖和黄油融合变为有光泽的糖浆。

步骤 6

加入奶粉,迅速搅拌至无干粉。

步骤 7

倒入果仁和果脯,拌匀。

步骤 8

最后放入饼干拌匀。这一步忘记拍图用之前的图。

步骤 9

在锅内稍微拌匀，倒入金盘整形。(两手带上不粘手套以折叠的方式将每一块饼干均匀的裹上棉花糖浆。)

步骤 10

借图说话:在金盘内整成方形,均匀的筛上奶粉,晾凉后用锯齿刀切块。

步骤 11

用锯齿刀先切成长条，再切成自己想要的大小。密封包装。

步骤 12

好吃停不下来😝😝😝

落基山棉花糖雪花酥(备忘)的小贴士

不要放冰箱，阴凉处常温保存。

菜谱创建时间：2018-10-15 22:01:07