自制果丹皮

作者： 食之言

尽量的去亲力亲为每件事儿

用料

• 山楂 600克
• 白糖 270克
• 水 50克

自制果丹皮的做法步骤

步骤 1

山楂洗净去蒂去籽

步骤 2

倒入白糖充分拌匀

步骤 3

高压锅加水与拌好的山楂，压20分钟。

步骤 4

倒入破壁机打成泥，过滤。放入锅里小火炒一下，直到挂壁。

步骤 5

放烤盘，油纸，倒入山楂泥，开始“刮～大～白～” 放入烤箱，150度上下火60分钟。根据自己烤箱的情况以及山楂泥的厚度自行调时间。透明盒子装的是多余的，直接冷藏，凝固就成了山楂糕，一样的美味！！！

步骤 6

出烤箱，切割，卷起

菜谱创建时间：2018-10-12 15:55:35