微波炉无敌么么哒酱虾仁

作者： 蓮小兔

5分钟就能搞定的虾虾！哇咔咔咔！

用料

• 虾仁 150g
• 金针菇 150g
• 【A组】腌料 /
• 料酒 1小勺
• 淀粉 1勺
• 盐 1/2茶匙
• 【无敌么么哒酱】 /
• 韩式辣酱 3勺
• 蒜瓣 2瓣
• 酱油 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 芝麻油 1勺
• 白芝麻 1勺
• 凉开水 1勺

微波炉无敌么么哒酱虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁用【A组】腌制10分钟左右。

步骤 2

把【无敌么么哒酱】的蒜切碎，所有材料混合拌匀，得到腌料“无敌么么哒酱”。

步骤 3

金针菇洗干净

步骤 4

+【无敌么么哒酱】拌均匀，再把虾仁铺在上面（先不着急拌均）

步骤 5

加上保鲜膜，（600W/中高火）叮3分钟（具体时间根据现实情况调整）。

步骤 6

拿出来把虾仁和酱汁拌均之后，再叮1分钟后，闷2分钟。用余温把虾闷熟，会比较嫩，也更好入味。

微波炉无敌么么哒酱虾仁的小贴士

PS：每个人微波炉不一样，我家新买的里是600W（中高火）的，如果微波炉是500W（中火）的，加热时间乘以1.2倍；如果是700W（高火）的，加热时间乘以0.9倍；具体的时间，根据自家微波炉情况去调整哦！

菜谱创建时间：2018-09-27 16:27:21