快手咖啡机版卡布奇诺

作者： 脑残手也残

能用机器的就不动手🤨。 因为早上很恋床，导致没有足够的时间做精致的早饭，那又想喝卡布奇诺怎么办？来杯快手卡布奇诺吧🤓。1:1:1的比例呀，拉花啊，什么的小资步骤，统统全省🤪。为什么我这么做呢？因为老公把牛奶泡倒入咖啡的做法一直没有成功过。老公在一直尝试中，等他成功了，分享给们❤️ PS，标准卡布奇诺：最底层-浓缩咖啡，中层-热牛奶，顶层-奶泡。 历史小知识：名字起源。 1525年圣方济教会（Capuchin）创立，后来传到意大利，意大利人觉得教会修士的服饰很特殊，就取名卡布奇诺（Cappuccino），源于意大利文“头巾”（Cappuccio）。卡布奇诺咖啡外观很像修士的深褐色道袍和小尖帽，所以得名。

用料

• 冰镇牛奶 70克
• 浓缩咖啡粉 一勺
• 水 克

快手咖啡机版卡布奇诺的做法步骤

步骤 1

新购一台咖啡机，做好组装工作🤓。

步骤 2

按照说明加咖啡。 粉最多一咖啡勺。 咖啡豆可以直接出存在机器里。

步骤 3

咖啡杯里加奶，用咖啡机的打泡功能打泡。15秒足以。

步骤 4

加入煮好的咖啡。 两分钟早餐卡布奇诺完成✅

快手咖啡机版卡布奇诺的小贴士

1. 牛奶的脂含量会影响奶泡口感，脂含量低口感相对差。所以打泡最好用全脂牛奶，可以保证奶泡的口感和稳定性。不过我要求不高，又为健康考虑，所以用的0.5%的牛奶，感觉也很好，泡也算细腻持久。 2. 使用4度冷藏4小时以上的牛奶可以让奶泡更持久细腻。 3. 用机器做卡布奇诺，奶不需要加热，打泡的时候，机器喷出的蒸汽直接就能给牛奶加热。 4. 小资的朋友记得，奶泡是要后加滴。我为节省时间才直接在咖啡杯中打泡哦。 5. 先喝奶泡后加糖，不要把奶泡用勺子搅到咖啡里。

菜谱创建时间：2018-09-25 16:01:47