人人必会的5分钟快手粤菜

作者： 日食菌

蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴，属于粤菜。利用生菜以及蚝油配以辅料加工炒制而成，该菜营养丰富、鲜嫩可口、清鲜润滑。蚝油生菜含有丰富的膳食纤维和维生素，生菜还有减肥的效果，是很受大家青睐的食材。

用料

• 生菜
• 蚝油
• 辣椒
• 盐
• 蒜

人人必会的5分钟快手粤菜的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

生菜洗净，下锅灼熟捞起。

步骤 3

用蒜和辣椒爆香油锅，倒入蚝油拌开，加入适量清水，调成酱汁。

步骤 4

把第一步做好的生菜装碟，淋上第二步做好的酱汁，健康低脂、好吃又好看的蚝油生菜就完成啦。

人人必会的5分钟快手粤菜的小贴士

适宜人群：胆固醇高、神经衰弱者多食。 不适宜人群：尿频、畏寒的人少食。

菜谱创建时间：2018-09-25 11:48:41