蛋炒饭

作者： 不许动的窝

快手菜，简单易学。

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 盐 5克
• 小葱 2根
• 香菜 1根

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

主料与辅料备用。 鸡蛋打散。

步骤 2

热油下蛋液炒散。

步骤 3

热油爆香姜蒜。

步骤 4

下米饭、酱油上色炒香。

步骤 5

下所有辅料大火快炒10秒。

步骤 6

调味，装盘。

蛋炒饭的小贴士

全程快炒，想颜色好看，可加些酱油（不宜过量）和植物油。

菜谱创建时间：2018-09-24 18:03:25