肉松蛋烘糕

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：简单

用料

• 中筋面粉 70g
• 鸡蛋 1个
• 温水 70g
• 红糖 10g
• 白糖 10g
• 酵母 1g
• 盐 1小捏
• #馅心
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量

肉松蛋烘糕的做法步骤

步骤 1

取一只碗，混合除馅心以外的所有食材，搅拌均匀，盖上保鲜膜常温发酵约2小时或者放冰箱冷藏发酵一晚。

步骤 2

不粘锅稍微热后，舀入发酵后的面糊，小火加热，让其表面冒泡泡，加热约1分钟，盛出。

步骤 3

挤上沙拉酱，放上肉松，对半夹起。

肉松蛋烘糕的小贴士

如果做的量很大，用的老面发酵糊，需要加入一点点小苏打，这个做法是可以省略小苏打的，要想更蓬松，可以加一小捏泡打粉。 菜谱改编自@歌歌小姐 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/RetjXAI

菜谱创建时间：2018-09-23 10:34:16