啊啊啊啊啊啊野生菌卤肉饭太香了！

作者： 麦宿野森君

一碗卤肉饭既好吃又好做，营养搭配还均衡，简直太幸福了。鲜香浓郁的野生菌与逼干油分的五花肉搭配，经过美食锅恒温焖煮20分钟，香喷，不油腻，那香味简直让人无法抗拒！米饭、肉、蛋一碗搞定，浓郁的肉汁浸入米饭中，吃一口，哇~超满足！往下看你也能轻松打造一份百吃不厌的卤肉饭，因为实在是太香了，我们连吃了三天…赶紧做起来吧！

用料

• 带皮五花肉 750g
• 洋葱 150g
• 野生菌 10g
• 八角 4个
• 香叶 3片
• 料酒 15g
• 老抽 15g
• 生抽 15g
• 冰糖 20g
• 盐 适量（根据个人喜好增减）
• 姜片 5g

啊啊啊啊啊啊野生菌卤肉饭太香了！的做法步骤

步骤 1

将洋葱切细，美食锅预热完成后，倒入食用油，放入洋葱，翻炒至焦黄。

步骤 2

取出放入料理机杯中，拧上刀头。

步骤 3

置于料理机主机，搅打成碎末，待用。

步骤 4

将五花肉切小块，倒入美食锅中，翻炒逼出油分。

步骤 5

加入姜片和野生菌碎，炒出野生菌香。

步骤 6

加入冰糖、生抽、老抽、料酒、八角、香叶、盐和洋葱碎。

步骤 7

翻炒均匀，加入没过食材的清水。

步骤 8

放入水煮蛋，盖上上盖，焖煮20分钟。

步骤 9

舀出搭配米饭享用。

步骤 10

鲜香不腻，肉香满口，回味无穷！

菜谱创建时间：2018-09-20 16:19:16