卤肉

作者： 刘如如

香香的卤肉，很容易上手！

用料

• 上肉 250g
• 鸡蛋 随意
• 白糖 10g
• 盐 3g
• 酱油 15ml
• 姜 20g
• 蒜头 20g
• 八角 1个
• 花椒 5g
• 桂皮 5g
• 水 适量

卤肉的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，洗干净待用

步骤 2

把肉及姜蒜放进炒锅里干炒，不用放油，炒至金黄即可

步骤 3

把所有东西倒进电饭锅里，水盖过肉即可。按煮粥功能，煮一小时，断电焖一小时

步骤 4

如若喜欢干一点，可以放进炒锅里继续焖，焖至快收汁为止

菜谱创建时间：2018-09-18 21:42:26