银耳用冷水泡发1-2小时,洗净去蒂撕成小朵。
所有材料放入小内胆,加水至约8分满。按水位线往主机加水,启动甜品汤/自定义功能,设4小时。
模式结束后按个人喜好加糖。
糖分会抑制银耳出胶,所以冰糖要等银耳出胶后再加。 另外银耳煮好后焖一会就更加粘稠。