清蒸带鱼

作者： Sunnylazy

用料

• 带鱼 1条
• 姜 2片
• 盐 克
• 料酒 1勺
• 葱 3根

清蒸带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼切断，用料酒、黑胡椒腌制，放上葱段、姜片、紫苏。

步骤 2

蒸前倒一些精制油，水烧开，进蒸锅，蒸10（鱼小）到15分钟（鱼大）。

步骤 3

拿出后，倒掉蒸出来的汤，把葱姜丢掉，沿边缘倒少许蒸鱼豉油。

步骤 4

最后撒上葱花，干净的锅把有烧热，浇在葱花上。

菜谱创建时间：2018-09-15 18:45:44