金针菇肥牛卷

作者： 城市62521

超级下饭菜！！用的都是最简单的佐料

用料

• 金针菇 2把
• 肥牛 12卷
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 豆瓣酱 1勺

金针菇肥牛卷的做法步骤

步骤 1

冰冻的牛肉卷拿出来室温化冻，金针菇洗净

步骤 2

肥牛卷摊平，拿一搓金针菇铺在肥牛一端然后卷起来（一定要卷紧）

步骤 3

准备酱汁：两勺生抽、一勺蚝油、一勺糖，搅匀备用

步骤 4

葱和蒜切碎下油锅翻炒出香味，加入一勺豆瓣酱炒一下

步骤 5

把肥牛卷平放在锅里，肥牛变色后赶紧翻面（我这次为了拍照都煎老了🙈）

步骤 6

倒入调好的酱汁，再加小半碗清水，煮五分钟就可以出锅啦

步骤 7

美味下饭！

菜谱创建时间：2018-09-13 02:10:25