咖喱海鲜烩饭的做法

咖喱海鲜烩饭

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米雪儿的私房菜
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咖喱海鲜烩饭的用料  

咖喱海鲜烩饭的做法步骤

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  • 将洋葱、土豆成块,美人椒切成丁;将鲜虾、酒、姜放入沸水中煮开,捞起剥去虾壳备用

  • 锅内放入黄油,融化后加入土豆、洋葱;放盐炒均匀,加入淹没土豆的水

  • 待土豆烧软后,放入蟹肉棒、鲜虾煮开。(此过程大约20分钟)

  • 将火转至小火,放入咖喱块煮化;用勺子不停的在锅内搅拌,待汤变致浓稠后关火;将煮好的咖喱浇在米饭上即可

菜谱创建时间:2011-11-09 23:05:10

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