吉野家肥牛饭

作者： 手机用户5244_ia92

用料

• 肥牛 250克
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 味醂 1勺
• 白胡椒 适量
• 洋葱 一颗
• 葱姜蒜 适量
• 淀粉 适量

吉野家肥牛饭的做法步骤

步骤 1

配料: 蚝油 味醂 生抽 老抽 料酒 冰糖5颗 大葱 姜 蒜 洋葱 淀粉 白胡椒 肥牛一盒

步骤 2

肥牛焯水 （锅开5秒出锅）

步骤 3

煸炒洋葱至打蔫

步骤 4

锅内加底油炒香大葱，姜，蒜 放一勺生抽 然后放适量水，水开加入冰糖

步骤 5

放入蚝油一勺，生抽一勺，料酒一勺，味醂一勺，盐适量

步骤 6

倒入肥牛后加老抽调色

步骤 7

倒入洋葱

步骤 8

调水淀粉，倒入锅中勾芡略收汁，放入适量白胡椒，调匀。关火

步骤 9

白饭🍚一份

步骤 10

放入肥牛，根据自己口味倒入肥牛汁，搞定！

菜谱创建时间：2018-09-11 09:39:09