素鸡排（炸豆腐）

作者： 大田田DaTT

用料

• 鸡蛋 2个
• 面包糠 适量克
• 淀粉 适量勺
• 盐 适量克
• 胡椒粉 适量
• 豆腐 适量

素鸡排（炸豆腐）的做法步骤

步骤 1

我用盐水浸泡了一下，不浸泡也可以，

步骤 2

淀粉里撒了盐，黑胡椒

步骤 3

蛋液里也撒了盐

步骤 4

均匀的裹上面包糠

步骤 5

全部裹上备用

步骤 6

开炸吧，刚放进去先不要动，防止面包糠掉落

步骤 7

我炸的不是很脆，可依据个人口感把握啦，关于炸东西我还得慢慢琢磨

步骤 8

摆盘啦，可以撒上自己喜欢的调料，孜然，胡椒粉，椒盐粉，口感更丰富噢

菜谱创建时间：2018-09-10 20:45:28