羊？馒头

作者： 做条闯缸的鱼

黑色羊图片來至网络。看着挺可爱，又简单，可是我沒有竹炭粉了，用可可粉代替，所以出現了买家秀和卖家秀。下次一定用黑色的试试，估计会比较像羊。既然做了就把做法记录下。

用料

• 面粉 210克
• 白糖 25克
• 酵母 2克
• 水 105克左右
• 辅助材料
• 竹炭粉或者黑可可粉少许
• 黑芝麻少许

羊？馒头的做法步骤

步骤 1

混合材料，揉光滑。分出270克白面团，把白面团平均分割成9个，揉圆做身体。

步骤 2

剩下的面团分割出9克做眼睛，剩下的加入黑可可，或者竹炭粉。擀平，用模具印出圆片做羊脑袋。

步骤 3

刚分割出来的9克白面团切18个0.5克的白面团，滚圆做眼睛。

步骤 4

把眼睛用水粘贴到脸上。

步骤 5

把脸贴到身体上。用黑芝麻贴出眼球和一圈的黑羊毛。

步骤 6

发酵到明显蒸大，身体能黏到一起就差不多了。下锅蒸十五分钟，闷三分钟。出锅了。我用的是18*21的玻璃碗。刷了油防粘。

步骤 7

再秀一张，完全看不出是羊，和原图有差别。黑芝麻也不够密集。留给下次改正吧。😂😂

菜谱创建时间：2018-09-04 10:13:24