家常西红柿蛋汤

作者： 曾冬明

喝口蛋汤就碗酒🍺巴适的很～～

用料

• 西红柿 3个
• 鸡蛋 4个
• 盐 10克
• 小葱 2根

家常西红柿蛋汤的做法步骤

步骤 1

将西红柿洗净，去除“肚脐”后，切成片状，油锅加热，倒入进行翻炒

步骤 2

倒入开水，表面沸腾时，将打好的鸡蛋液顺时针倒入锅中，这时不要搅拌，转小火慢煮，汤中蛋花浮动时加入少许盐巴调味，关火出锅

家常西红柿蛋汤的小贴士

炒西红柿时油要少量

菜谱创建时间：2018-09-01 20:52:16