腌笃鲜

作者： 张晚九

用料

• 河蚌
• 春笋 根
• 咸肉 克
• 姜 片
• 盐 克

腌笃鲜的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料，河蚌洗干尽，咸肉切片，春笋滚刀切好，鲍鱼处理干尽（可选）

步骤 2

热油炒咸肉

步骤 3

咸肉略微变色后加入春笋

步骤 4

炒好后转入砂锅内，加入河蚌鲍鱼，生姜，料酒

步骤 5

加入羊肚菌(可选)

步骤 6

大火煮开转小火一个半小时即可。

步骤 7

开动！

菜谱创建时间：2018-08-29 15:09:27