疍家饭

作者： 张晚九

用料

• 鸡蛋 适量
• 饭 适量
• 虾仁 适量
• 鲍鱼 适量
• 黑胡椒酱 适量

疍家饭的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

去虾线

步骤 3

鲍鱼切条

步骤 4

口蘑切片

步骤 5

黑胡椒酱炒口蘑

步骤 6

加入虾仁

步骤 7

半成熟后取出

步骤 8

鸡蛋，蛋清蛋液分离

步骤 9

倒入蛋清

步骤 10

炒至微黄后取出

步骤 11

重新起锅炒饭

步骤 12

加入刚才的口蘑和虾

步骤 13

炒熟即可

步骤 14

饭上加上炒好的蛋清

步骤 15

开动

菜谱创建时间：2018-08-29 14:47:51