香橼膏

作者： 我爱做酵素

我的慢支得益于川贝柠檬膏。嫂子知道了，也说要一瓶，因为我哥也经常咳嗽。于是商量着她出材料，我出火力。可是……她给我拿来了18斤的不是柠檬，是香橼-_-#……好吧，将错就错，我就炖了香橼膏。 搜了全网，没有可以参照的数据，那就用冰糖柠檬方了。

用料

• 香橼 1000克
• 冰糖 2700克
• 柠檬 350

香橼膏的做法步骤

步骤 1

懒人自有懒人招

步骤 2

炖的过程要搅拌下沉锅底的冰糖

步骤 3

以为香橼皮厚，会苦。可是炖出来的味道出奇的好，成品我是过滤掉果渣的。

步骤 4

这是冷却后的膏状。

步骤 5

这个是我们本地老树香橼，像柠檬，但不是柠檬。

香橼膏的小贴士

不是云南的佛手香橼，我用的是我们地方香橼，只是披着🍋的皮，本地人称为本地土柠檬。

菜谱创建时间：2018-08-28 10:58:35