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皮蛋瘦肉粥的做法
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皮蛋瘦肉粥

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米雪儿的私房菜

皮蛋瘦肉粥的用料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

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步骤 1

将皮蛋切成小丁;瘦猪肉成丝,加淀粉及盐搅拌均匀

步骤 2

把大米清洗干净后放入锅内,加入清水,大火烧开;然后转成小火熬,煮至米开花

步骤 3

加入皮蛋丁、肉丝、盐、胡椒粉、姜片,加入锅中,中火煮开,将皮蛋的汁熬出后就可起锅;在碗里撒上葱花即可

菜谱创建时间:2011-11-09 22:39:24
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