蓝莓酸奶曲奇

作者： crazy_go

工作日最后一天，已经等不及要预约明天和闺蜜们的下午茶时光啦！明天是浪漫的蓝紫色！就像蓝莓的花语，充满幸福和浪漫。一份优诺蓝莓酸奶曲奇，不仅自带浪漫气质，酸酸甜甜更为你消解闷热的暑气~慵懒的周六午后，与闺蜜一起分享心事和曲奇再合适不过啦，这款貌美可口的小甜品藏着优诺蓝莓酸奶独家的美味，也正是女孩们的“蓝”颜知己！ 可以考虑材料减半来做。 一路做吃的下来，发现自己也出了不少关于饼干类别的菜谱，大家有兴趣可以看看，下面放上链接。 酸甜苦涩咸五味大脸曲奇https://www.xiachufang.com/recipe/102893930/ 牛角饼干（可爱的造型饼干）https://www.xiachufang.com/recipe/102873679/ 甜土豆小圆饼 https://www.xiachufang.com/recipe/102784844/ 果酱夹心曲奇 https://www.xiachufang.com/recipe/102343571/ 草莓柠檬曲奇 https://www.xiachufang.com/recipe/102280567/ 柔软耐嚼的经典曲奇 https://www.xiachufang.com/recipe/102280405/ 五分钟免烤燕麦可可曲奇 https://www.xiachufang.com/recipe/102278034/ 奥利奥焦糖饼干杯 https://www.xiachufang.com/recipe/102241297/ 哈密瓜酥 https://www.xiachufang.com/recipe/102161209/ 奶味坚果软饼 https://www.xiachufang.com/recipe/102159292/ 船型焦糖饼干 https://www.xiachufang.com/recipe/102141902/ 家庭自制老杨咸蛋黄饼 https://www.xiachufang.com/recipe/102141249/ 甜酒渍橙巧克力软曲奇https://www.xiachufang.com/recipe/102901019/ 全麦香葱味增咸司康https://www.xiachufang.com/recipe/103495678/

用料

• 优诺蓝莓味酸奶 80g
• 低筋面粉 200g
• 黄油 80g
• 白砂糖 50g
• 鸡蛋 40g
• 泡打粉 2g

蓝莓酸奶曲奇的做法步骤

步骤 1

先来准备好所有的原材料吧。 粉类（低筋面粉、泡打粉）混合拌匀过筛备用。 我们的主角优诺酸奶也不要忘记哦。 黄油提前切块放在室温软化到手指可以戳穿的地步。 白砂糖称量好备用。 鸡蛋打散备用。

步骤 2

下面来打发黄油，细砂糖分三次加入黄油中，每一次打发均匀后再加入白糖，打发好的黄油呈光泽羽毛状。

步骤 3

再分三次加入打散的鸡蛋，每次混合均匀再加入下一次，以防止水油分离。 鸡蛋和黄油混合均匀后，加入蓝莓味的优诺酸奶混合均匀备用。

步骤 4

预热烤箱，190度。 酸奶黄油混合物中再倒入粉类切拌到没有干粉的状态。

步骤 5

然后制成不黏手的面团， 面团分为30g一个，大约可以分12-13个。 然后取一个面团搓圆压扁成图中的样子。

步骤 6

放入预热好的烤箱烘烤18分钟-20分钟，表面金黄色即可。大家可以根据自己的烤箱来调整时间。

步骤 7

这样曲奇就做好啦，可爱的小圆饼。

步骤 8

非常酥脆哦

步骤 9

配上咖啡一起分享吧～

蓝莓酸奶曲奇的小贴士

优诺酸奶是100%生牛乳奶源，使用它作为原料既可以让曲奇饼干奶味浓厚，还可以让饼干的口感更佳浓厚伴有酸奶清香，适合喜欢吃香醇曲奇饼干的小伙伴哦，博主使用的这款蓝莓口味还可以让饼干带有蓝莓口味

菜谱创建时间：2018-08-16 21:49:50