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爆炒猪肝
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作者:
佳肴算不上平常也
用料
猪肝
勺
盐
克
酸姜
片
酸蒜
瓣
生抽
香菜
爆炒猪肝的做法步骤
步骤 1
葱切段
步骤 2
酸姜酸辣椒蒜切片
步骤 3
猪肝切片放盐淀粉(淀粉用水打湿更好)抓匀倒油7 8分热就可以放猪肝爆炒了
爆炒猪肝的小贴士
如果想吃嫩点,起锅的时候放淀粉,油不要烧的太热,不然猪肝会炒得很硬,
菜谱创建时间:2018-08-15 13:08:03
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