把肉先切成片,在切成条,在成颗粒,在剁碎,剁好后加入盐、葱头、姜、蒜好、,在剁,在加入淀粉拌匀
把剁好的肉搓成肉丸,放着备用
热油,放姜蒜,倒水烧至微沸加入肉丸,水开后煮至2-3分钟
加入小白菜头,在加入叶,煮个2-3即可
美味的丸子就出锅啦,让我们一起来丸,来评偿吧