美式披萨，在家里简单做~

作者： 法帅FASAL厨娘

看美剧的时候，想必大家就常常会被画面中各式各样的披萨所吸引~大家围在一起，看着一块大饼切成四五份，拿起一块缀满蔬果嫩肉的披萨，然后开始拉丝儿~拉丝儿~就非常酸爽~今天小法就要奉上法帅蒸汽烤箱版的“美式披萨”美食配方啦！聚集朋友，大吃一场。

用料

• 8寸急冻披萨皮 1个
• 青椒 1/4个
• 红椒 1/4个
• 黄椒 1/4个
• 洋葱 1/4个
• 玉米粒 15g
• 肉条/培根 30g
• 新奥尔良腌料 10g
• 披萨酱 8g
• 芝士条 100g

美式披萨，在家里简单做~的做法步骤

步骤 1

披萨皮先室温解冻，把青椒、红椒、黄椒和洋葱洗干净切好，玉米剥成粒

步骤 2

肉切成条，倒入新奥尔良腌料，腌制30分钟

步骤 3

在披萨皮上面涂抹适量的披萨酱

步骤 4

撒上一半的芝士，平铺披萨皮表面

步骤 5

先铺上水分多的食材，如各种彩椒、洋葱和玉米粒

步骤 6

肉条先用烤箱230度烤制3分钟，大概7成熟即可，平铺在披萨表面

步骤 7

最后撒上剩余的芝士，烤箱预热至180度

步骤 8

放入法帅蒸汽烤箱自上而下第三层，选择【烧烤】模式180度/25分钟

步骤 9

烤好要趁热吃哦，拉丝~拉丝~

美式披萨，在家里简单做~的小贴士

1、芝士和食材不可以放太多，不然就会产生过量的水，导致披萨皮软； 2、披萨不可以过高温和时间过长，不然芝士就拉不起丝； 3、可以先把饼底切分，略切到一半，不用彻底切开，这样出炉吃着方便，看着奶酪拉出丝来。

菜谱创建时间：2018-08-14 10:23:16