每颗美棘 达人秀：沙棘慕斯冰淇淋

作者： 每颗美棘

用沙棘汁做的慕斯冰淇淋，要不要来试下~

用料

• 沙棘汁饮料一袋 240ml
• 淡奶油 250克
• 酸奶 200克
• 白糖 30克
• 古利丁片 10克
• Fluff 棉花糖 适量
• 巧克力酱 少许
• 红提 少许
• 工具 学厨wk9253

每颗美棘 达人秀：沙棘慕斯冰淇淋的做法步骤

步骤 1

吉利丁片放入凉开水中泡软。

步骤 2

沙棘果汁倒入小锅中，放入吉利丁片隔着热水完全融化。

步骤 3

倒入酸奶搅拌均匀。

步骤 4

淡奶油中加入白糖打至稍微有纹路。

步骤 5

将沙棘酸奶汁倒入淡奶油中搅拌均匀

步骤 6

倒入慕斯硅胶模具中放入冰箱冷冻5个小时以上。

步骤 7

脱模后，逐个用小勺舀入草莓味Fluff 棉花糖，再淋入焦糖味巧克力酱，放上红提装饰一下即可

步骤 8

大功告成啦~美美哒

菜谱创建时间：2018-08-10 11:50:04