孜然手撕杏鲍菇

作者： 李奶奶Lee

孜然杏鲍菇能够吃出烧烤的感觉，哈哈～，和烤金针菇的口感很像

用料

• 杏鲍菇 1个
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 蒜 5颗
• 芝麻 适量
• 辣椒粉 适量
• 胡椒粉 适量

孜然手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净，控干水分，按着生长的方向，撕成条状，洋葱、青椒切成细条，蒜切成末

步骤 2

油热后、放入洋葱，炒出香味

步骤 3

放入杏鲍菇和青椒，杏鲍菇会出水，一直炒到水份殆尽，放生抽，五香粉调味

步骤 4

把菜推到一边，加适量油烧热，倒入孜然，辣椒，芝麻，蒜末，爆香后和菜一起翻炒

步骤 5

出锅前加适量盐和几滴醋调味

步骤 6

成品图1

步骤 7

成品图2

菜谱创建时间：2018-08-09 22:34:06