蜜豆抹茶双色吐司

作者： ER丶清

两条的量。黄油之所以减量，正是因为芝士中脂肪含量较高。

用料

• 青岚抹茶 3克
• 蜜红豆 200克
• 金像高粉 500克
• 细砂糖 110克
• 盐 2克
• 耐高糖酵母 5克
• 奶油奶酪 150克
• 自制酸奶 150克
• 冰块 80克
• 黄油 27克
• 汤种
• 常温水 90克
• 高粉 18克

蜜豆抹茶双色吐司的做法步骤

步骤 1

揉!可劲儿揉!😂 揉好后分两份，其中一份加入3g抹茶粉! 分别发酵!

步骤 2

抹茶和原色面团各分成两份，各擀成差不多大小的方块儿~长度比吐司盒长度小一些即可。 分两份，每份都是抹茶和原色面团叠一起。 注意绿色在下，白色在上，然后铺满蜜蜜豆儿~卷起，放入吐司盒当中。

步骤 3

8分满即可开烤。 180°C烤50分钟。

菜谱创建时间：2018-08-07 23:30:33