高压锅排骨粥(快手)

作者： 凉凉醒

下午逛博物馆后吃鸡蛋仔雪糕，太饱了，孩子都不想吃晚饭了。于是，就煮粥，炒个瓜 : ) 高压锅煮粥(20分钟)又快又稠，洗切炒全程30分钟就好了。

用料

• 排骨 1碟
• 大米 大半杯
• 小米 小半杯
• 红枣 1把
• 料酒 1勺
• 盐 适量

高压锅排骨粥(快手)的做法步骤

步骤 1

排骨切块，放入小锅中，加冷水、料酒氽水，去浮沫，冲净

步骤 2

煮1大壶热水，同时洗大米，小米，红枣去核后放入高压锅中

步骤 3

加入排骨，开水。盖好高压锅盖，大火上汽后，改小火煮20分钟。放汽后，开盖，加盐调味。

高压锅排骨粥(快手)的小贴士

这里的排骨是淡的，但粥鲜香。如果想排骨更好吃，需提前腌制入味。

菜谱创建时间：2018-08-05 11:32:46