香煎土豆丝饼

作者： 天妈的厨房

快手早餐

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 葱花 少量
• 盐 少量
• 低筋面粉 适量
• 水 少量

香煎土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

1、土豆切丝，用水泡一下。

步骤 2

2、用水洗两次捞出来。

步骤 3

3、加入鸡蛋，面粉，盐，葱花搅拌均匀，如果太干放一点点水。

步骤 4

4、开小火热锅后，倒入调好的土豆丝，摊薄。

步骤 5

5、煎到表面凝固后，翻另一面。

步骤 6

6、盖上锅盖焖两分钟，然后小火煎到两面金煎。

步骤 7

7、切成喜欢形状，怕油多下面垫张油纸吸下油，上面挤点番茄沙司更美味

菜谱创建时间：2018-08-03 10:45:16