叻沙面

作者： 蟹蟹喵

用料

• 叻沙酱 100克
• 面条 500克
• 虾 10支
• 鱼丸虾丸 适量

叻沙面的做法步骤

步骤 1

锅内放油，将虾煎变色盛出，用剩下的油继续爆香洋葱丝，蒜片及香茅草，放入约3大勺叻沙酱100克，炒一分钟，可同时放少许番茄一起炒

步骤 2

倒入1升水， 煮一会儿，放入鱼丸虾丸豆泡蘑菇等煮几分钟，用100ml水化开一袋椰浆粉倒入，最后放入煎好的虾，还可以放些贝类，最后倒入适量的鱼露，再挤半个柠檬汁，关火

步骤 3

煮面，在碗中先放一些焯过水的豆芽和生菜，再捞上面条，摆上虾和鱼丸等，最后浇上汤汁

菜谱创建时间：2018-07-27 12:53:14