百香豆干

作者： 健康源素-舌尖素食

做丸子剩的豆腐做了五香豆干，太好吃啦😋

用料

• 老豆腐、姜末、素蚝油、美极鲜、冰糖、花椒、大料、香片、五香粉、孜然粉、素鸡精块（小半块）

百香豆干的做法步骤

步骤 1

老豆腐切片

步骤 2

放油锅里煎，翻一面煎，翻几次，煎至金黄色

步骤 3

盛出，油锅里放姜末

步骤 4

放水、花椒、大料

步骤 5

五香粉、孜然粉

步骤 6

素蚝油、美极鲜

步骤 7

放一些冰糖

步骤 8

素鸡精块（或汤料）小半块，搅匀

步骤 9

放入豆腐，盖盖子小火焖

步骤 10

翻几次，慢火煮10分钟左右，期间可以适当加一些水，之后收汤

步骤 11

关火以后，豆腐在锅里，盖着盖子焖一会，再盛出

步骤 12

咬一口 Yummy😋

菜谱创建时间：2018-07-23 12:21:25