酒香花蚬子

作者： A-Lan小食光

一到夏天就离不开酒，但喝多了就会出啤酒肚🍺😂😂 不如用它来做点料理，配上🍷小酌一杯还不错哦~

用料

• 花蚬子
• 黄油
• 啤酒
• 姜
• 蒜
• 黑胡椒
• 葱花

酒香花蚬子的做法步骤

步骤 1

准备好一盘子花蚬子

步骤 2

黄油，葱花，蒜片，姜片备好

步骤 3

一罐雪花啤酒，选择口味淡一点的啤酒，不要那种麦香浓度高的，或者可以选择烧酒

步骤 4

在锅里放入黄油融化

步骤 5

放入姜片，蒜片，胡椒碎，炒至发香味

步骤 6

倒入花蚬子，翻炒一下

步骤 7

倒入啤酒，淹到蚬子上

步骤 8

盖上锅盖，用中火🔥慢慢勾汁..期间未免黏锅，可以翻炒一下，当汤汁快没了，就可以出锅了

步骤 9

最后盛到容器里，撒上葱花即可食用了

菜谱创建时间：2018-07-21 12:02:39