溏心卤蛋

作者： 怒喝一大碗牛奶

从微博看到芋头sama 做的溏心卤蛋 真的好好吃啊 爱吃糖心蛋人士强烈推荐

用料

• 鸡蛋
• 酱油
• 料酒
• 可乐

溏心卤蛋的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋放在开水里煮6～7分钟（鸡蛋是从冰箱里拿出来的，如果是常温的就减1～2分钟） 捞出来放在凉水里

步骤 2

卤汁 酱油 料酒 可乐 1:1:3 煮开

步骤 3

找个容器把鸡蛋卤起来就好啦 放一晚第二天早上就可以吃啦

步骤 4

_(:_」∠)_

溏心卤蛋的小贴士

鸡蛋要慢慢下到开水里否则就会炸裂哦

菜谱创建时间：2018-07-21 07:55:05