低脂香菇鸡胸焖饭

作者： 赵小赵Eva

一人份的焖饭，做好可以直接抱着锅吃辣！ 脂肪很低，营养很高，健身减脂人群首选！ 以下用量是我的食量，可根据自身情况增减，比例是差不多的就对啦😊

用料

• 大米 三分之一杯
• 鸡胸肉 四分之一块
• 干香菇 2朵
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 胡萝卜 三分之一根
• 料酒 一点
• 白胡椒
• 豌豆，玉米 一小把

低脂香菇鸡胸焖饭的做法步骤

步骤 1

泡发香菇，（泡之前可先洗一下，一会要用香菇水，也可之后过滤），玉米粒豌豆粒，胡萝卜切丁备好。 腌鸡胸肉：适量的酱油，料酒白胡椒，rua rua rua～等个20mins 入味

步骤 2

用事先制好的肉沫一小坨小火加热至油化，下香菇炒出香，下鸡胸肉炒断生 没有肉沫直接用油先煸炒一下香菇和鸡肉

步骤 3

淘米，倒入泡香菇的水，把蔬菜和刚炒的肉倒进锅里，再加点耗油和生抽，按下煮饭键，静候美味！ 视情况适量增减水量，和平时煮饭的差不多就行。

低脂香菇鸡胸焖饭的小贴士

关于那些蔬菜，我是事先用水汆了一到，一是第一次做不知道电饭锅能不能把那些东西焖熟，二是个人喜欢吃软软的豌豆胡萝卜，所以先煮一煮

菜谱创建时间：2018-07-20 13:31:54