招财猫冰棍馒头

作者： 茶米chami

馒头

用料

• 1.低粉 100克
• 水 50克左右
• 酵母 1克
• 糖 2克
• 油 2克
• 2.红曲粉 少许
• 竹炭粉 少许
• 南瓜粉 少许
• 冰棒棍 若干

招财猫冰棍馒头的做法步骤

步骤 1

把材料1拌匀，揉成光滑的面团。 分出10克面团，揉入红曲粉。 2克面团，揉入竹炭粉。 1克面团，揉入南瓜粉。

步骤 2

平均分成每个25克的剂子，排气，收圆。

步骤 3

再搓成椭圆形，当猫的身体。

步骤 4

接下来做猫耳朵，用1.5克的面团，搓成两头尖的形状。

步骤 5

红面团，一个是0.8克，也同样搓成两头尖的形状。

步骤 6

抹点水，把红面团贴上去，如图。

步骤 7

然后对切，形成两个耳朵。

步骤 8

冰棍抹少许水后，把椭圆形的面团放上去，抹水是为了粘得牢靠一些。 耳朵抹点点水，对称装上去。

步骤 9

接着把红面团擀薄，切出大约宽0.6cm，长6cm的宽条。

步骤 10

抹水把宽条粘在三分之一处，如图。

步骤 11

接着用黄面团搓出黄豆般大小，当铃铛。 表情用黑面团做出来，可以随意创造发挥。 全部做好后，夏天室温发酵半小时， 冬天烤箱30度发酵半小时， 蒸十分钟。

步骤 12

招财猫

步骤 13

萌吧

步骤 14

小猫

步骤 15

可爱

菜谱创建时间：2018-07-18 10:18:20