称好面粉
加入酵母
加入糖(婴儿版不加)
加炼乳(婴儿版不加)
加入黄油(婴儿版不加黄油,加核桃油或者亚麻籽油)
加入牛奶(婴儿版可以用婴儿奶粉冲的牛奶)
拌匀,装入保鲜袋醒发半小时,拿出来揉匀,再搓成长条排气
擀面棍擀平,切长条
切小块
醒发到两倍大,就可以蒸了,冷水上锅,蒸15分钟左右
美味可口的小馒头来咯
松软美味,小月龄宝宝吃,记得剥小口一点喂食哟,还可以泡开水泡牛奶,再喂食哟!
做好的宝宝们记得交作业哟!交作业送果蔬馒头配比哟!
1.加入牛奶那一步,不要一次性全部加完,以免面团太湿!请分几次加水!!注意分几次加水!!! 2.蒸好了关火,等三分钟再开盖哟! 3.有问题kekedaigo201510直接给我留言即可。我有空都会回复,只是回复慢点 4.馒头晾冷了记得密封保存,要不表皮晾太干不好吃