凉拌紫甘蓝～从此爱上紫甘蓝

作者： 了不起的小丽

用料

• 紫甘蓝，花生米，干虾皮，香菜，米醋，糖，香油，生抽，食用油，蒜

凉拌紫甘蓝～从此爱上紫甘蓝的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝从中间一切为二，用擦片器擦成丝 哈哈😄，这样够形象吧 这样擦出的丝非常细 ⚠️用冰水浸泡十几分钟，这样才够脆

步骤 2

锅里放油，先加入花生米再开火 小火炸

步骤 3

快炸好的时候放一小把虾皮，炸至金黄色。

步骤 4

捞出紫甘蓝控水 放入花生米和虾皮，蒜末，生抽，少许糖，醋

步骤 5

油烧热 浇在蒜上

步骤 6

⚠️这个菜不需要放盐哦，生抽已经很咸了 这次忘了买香菜，香菜是一定要放的

菜谱创建时间：2018-07-08 08:43:12