养颜雪耳小麦粥

作者： 橘子貓

学生时代那会儿，早上经常鸡蛋加牛奶，或者白粥加小菜，简单而美味。不知道你读书时，经常吃什么早餐呢？ 毕业以后，有时候睡过头赶着去上班，也来不及买早餐或者没时间吃。那时候不知道原来有一个慢悠悠的早餐时光是一件难得而美好的事情。 当然了，作为刚毕业的女大学生（qiong ren），想要吃得好还要花得少还要能拍照装逼，真的值得好好思考一下哈哈哈。 精致的生活也不需要很贵，但是一定要用心的呢。 最近工作与毕业的各种琐事加在一起，整个人都昏头转向，难得回了趟宿舍，决定做一个元气早餐治愈一下自己。 外酥里嫩的鸡蛋杯盏与清甜爽口的雪耳小麦粥真是又美味又简单，早早起床化了个精致的妆，穿了刚买的小红裙，觉得自己开心到要转圈圈。

用料

• 野生雪耳 1朵
• 红枣 适量
• 椰奶 6量杯
• 糯米 1量杯
• 小麦 半量杯

养颜雪耳小麦粥的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

将小麦以及雪耳用温水泡发20分钟以上，然后洗净备用。 ps:泡发好的雪耳要撕扯成小块状。

步骤 3

将糯米淘洗干净然后放到小饭煲内胆中，加入小麦以及雪耳。 按照1量杯：6量杯的比例倒入椰奶，粥的稀稠度可加减1量杯椰奶进行调整。 按煮粥键将烹饪时间设置为60分钟即可。 PS：椰汁本身有甜味了，我就没加糖了。可按个人口味加入适量的冰糖或白砂糖。

步骤 4

椰香软糯的粥羹清甜丝滑，有嚼劲的小麦与脆脆的雪耳让粥变得更加爽口。 炎热的夏日啊，总是让人疲倦，多来点元气的食物，也会让自己变得元气点的！

步骤 5

种草时间： 小宇青年电饭煲 网红文艺小饭煲，达人们推荐好物。智能APP控制+美食自媒体，专为独居年轻人设计！

养颜雪耳小麦粥的小贴士

欢迎关注我的微信公众号：小宇青年厨房 微博：@_小宇青年 一起交流美食与生活~

菜谱创建时间：2018-06-30 09:54:42