中翅洗净控干水分,用叉子戳洞洞,(这样更加入味)放入密封容器加入两勺叉烧酱拌匀,用手给中翅按摩一下,放冰箱冷藏腌制12到24小时。
蜂蜜和玉米油倒入小碗备用,可以滴入少许水拌匀。
烤箱200度预热好,中翅正面摆烤网上刷上蜂蜜水,放入预热好的烤箱中上层,烤盘垫油纸放下层,烤15分钟,娶出翻面再刷蜂蜜水继续烤10分钟,最后再翻面刷点蜂蜜水烤多5分钟,好了,香喷喷的叉烧酱烤中翅就完成啦。